Kase Asansör Beslemeli Et Ürünleri için Önceden Hazırlanmış Poşet Paketleme Çözümü

Kase Asansör Beslemeli Et Ürünleri için Önceden Hazırlanmış Poşet Paketleme Çözümü

giriiş

Taze tavuk paketlemek, temizlik, verimlilik ve ağır yüklerin uygun şekilde taşınmasını sağlayan bir çözüm gerektirir. Kasaplar, gıda işleme tesisleri veya kümes hayvanı ürünleri dağıtıcıları gibi orta kapasiteli üretim ortamları için, manuel tartım, kase tipi elevatör besleme ve hazır poşet paketleme makinesini birleştiren yarı otomatik bir sistem pratik ve güvenilir bir çözümdür. Bu kurulum, özellikle 2,5 kg'lık taze veya marine edilmiş tavuk porsiyonlarını dayanıklı poşetlere paketlemek için idealdir.

Sistem Yapılandırması

Sistem, önceden hazırlanmış bir poşet paketleme makinesi, kase tipi bir elevatör ve manuel bir tartım adımından oluşur. Operatörler önce 2,5 kg'lık tavuk porsiyonlarını tartar ve elevatörün kaselerine yerleştirir. Elevatör ürünü yavaşça kaldırır ve paketleme makinesinin poşet dolum istasyonuna aktarır. Paketleme makinesi daha sonra her önceden hazırlanmış poşeti otomatik olarak açar, tavukla doldurur, sıkıca kapatır ve bitmiş paketi boşaltır.

Çalışma Prensibi

1. Manuel Tartım: Çalışanlar porsiyon başına 2,5 kg tavuk parçasını doğru bir şekilde ölçerler.

2. Kase Asansörüyle Besleme: Tavuk, hasar veya kontaminasyonu önlemek için onu yavaşça kaldıran kase tipi asansöre yüklenir.

3. Poşetin Açılması ve Doldurulması: Paketleme makinesi poşeti alır, vakumla açar ve tavukla doldurur.

4. Sızdırmazlık: Makine daha sonra hava geçirmez ve sızdırmaz bir kapatma sağlamak için ısıyla sızdırmazlık işlemini gerçekleştirir.

5. Boşaltma: Tamamlanan poşetler ikincil paketleme veya soğuk depolama için taşınır.

Avantajları

 Nazik Ürün Taşıma: Kase asansörleri tavuğa gelebilecek hasarı en aza indirir ve kontaminasyonu önler.

 Yüksek Paketleme Hassasiyeti: Manuel tartım, toptan veya perakende ihtiyaçlarınız için hassas porsiyon kontrolü sağlar.

 Esnek Kese Uyumluluğu: Ayakta duran keseleri, fermuarlı çantaları ve düz keseleri destekler.

 Hijyenik ve Kolay Temizlenir: Tüm temas yüzeyleri gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.

 İşgücü Açısından Verimli İş Akışı: İnsan esnekliğini otomasyonla birleştirerek, kontrolü feda etmeden üretkenliği artırır.

Uygulamalar

Bu paketleme çözümü şunlar için uygundur:

 Taze veya marine edilmiş tavuk parçaları (kanat, but, göğüs parçaları)

 Sabit ağırlık formatlarında ördek veya diğer kümes hayvanı ürünleri

 Toptan veya süpermarket tedariki için hazır pişirme et paketleri

Çözüm

Hazır paket tavuk paketleme çözümü, ağır ve düzensiz şekilli kümes hayvanı ürünlerini paketlemek için verimli ve hijyenik bir yöntem sunar. Manuel tartım ile otomatik dolum ve paketlemeyi birleştiren bu sistem, doğru porsiyonlama, sıkı paketleme ve güvenilir performans sağlar. Esneklik veya hijyenden ödün vermeden manuel paketlemeden yarı otomatik bir sisteme geçmek isteyen orta ölçekli gıda işleme tesisleri için mükemmel bir çözümdür.